Konstutställning "TWO" 11.1-8.2.2016

Vi har konstutställning: "TWO" abstrakt konst på G på Luckan, Simonsgatan 8 i Helsingfors.

Varmt välkomna!

Home Stories

Loftet har precis införskaffat sig Ida Magntorns nya bok; härliga, mysiga och inspirerande Home Stories. Loftet likes a lot.

    

Kvällste

En god kopp Kusmi te "Anastasia" med litet härlig veganchoklad, vardagslyx.

Koppen är Arabiaporslin , designad Ulla Procopé, assietten Lomonosov-porslin och veganchokladen kommer från Seed and Bean

Loftets vegan svamppasta

Den här svamppastan är god och superenkel att göra.

Det här behövs:

Ca 10 färska medelstora champinjoner (jag använde 1 burk champinjoner)

1 liten rödlök skivas och delas

2 dl Oatly imat vegetabilisk "grädde" (vegan)

1-2 vitlöksklyftor skivade 

1/2 grönsaksbuljong

En skvätt sojasås 

Lite olivolja eller rapsolja för stekning 

Salt och nymald svartpeppar

Valfripasta 

1. Fräs upp de skivade champinjonerna och den skivade rödlöken i olivolja eller rypsolja, tillsätt den skivade vitlöken.

2. Tillsätt Oatly havre grädde, buljong och sojasås. Salta och peppra. Tillsätt i spaghettin i såsen. Krydda med nymald peppar. Klart för servering

Loftet rekommenderar

För alla fimintresserade: idag startar Espoo Ciné International Film Festival i Esbo. Festivalen som inriktar sig på europeisk film pågår under tiden 21 - 30 augusti, för ytterligare information gå in på www.espoocine.fi

Loftets veganrecept : Loftets kladdiga blåbärskaka

Recept

150 gr veganmargarin

2 dl rårörssocker

1 tsk vaniljsocker

2.5 dl speltmjöl

1/2 tsk matsoda

ca 2dl färska eller frysta blåbär

smält fettet, blanda ihop alla ingredienser, häll smeten i en bröad form och häll över blåbären, grädda i 180 grader i ca 35 minuter, servera med vispad sojagrädde

Kvällste

Gillar sitta i köket eller i vardagsrummet på kvällskvisten och ta en kopp te, surfa runt lite på paddan, pinna lite på Pinterest bläddra i någon trevlig mode/inredningstidning eller helt enkelt bara chilla och filosofera lite grann. Loftet önskar er en trevlig kväll.

    Kopp och fat från House of Rym (Elisabeth Dunker)